• Фасоль (белоснежная консервированная )
• Лук красноватый — одна штука
• Помидор — одна штука
• Каперсы — две штуки
• Лавровый лист (можнож замените немало порезанной петрушкой)
• Уксус — одна столовая ложка
• Масло растительное — две столовых ложки
• Перец темный (молотый )

Консервированную белоснежную фасоль (белоснежные бобы) помойте и обсушите. Порезать луковицу красноватого репчатого лука тоненькими полосами. Порезать помидоры дольками. Смутите бобы с луком и помидорами. Добавьте каперсы и бодрый лавровый лист, порезанный полосами. Заправьте. Перед подачей на стол можнож недолго подержать в холодильнике.
Для заправки: скрупулезно размешайте уксус с оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
Заместо репчатого лука можнож добавьте мелко порезанный сельдерей.