• Лук репчатый — одна штука
• Сыр (тертый) — сто гр
• Хлеб (Белоснежный )
• Орешки (но можнож и без их) — две штуки
• Масло оливковое
• Сок лимонный — 1/2 шт
• Соль (можнож морскую)
• Перец
• Тимьян
• Базилик (можнож бездушные)

В салатницу налейте 2 -3 столовых ложки оливкового масла, 1 столовую ложку бальзамического уксуса (либо сок половины лимона), соль, перец, ароматные травки. Взбейте. Салат промойте, отряхнуть, порвите листья на доли. Лук остро нашинкуйте. Выложите в салатницу, перемешайте с соусом, посыпьте тертым Пармезаном и гренками.
Салат готовьте прямо перед подачей, чтоб «Айсберг»  не стал «подтаявшим» ; -)