• Капуста белокочанная — четыре килограмма
• Морковь — четыре штуки
• Чеснок (головка) — одна штука
• Перец болгарский — три штуки
• Вода — 1 литр.
• Соль — две столовых ложки
• Сахар-песок — 1 стак.
• Уксус столовый — 1 стак.
• Масло растительное — 1 стак.

1. Капусту нашинкуйте соломкой, чуток-чуток присолите, перетереть руками.
2. Морковь натрите на большущей тeрке.
3. Чеснок измельчите.
4. Перец порезать некрупно.
5. Все овощные культуры смутите.
6. В кастрюльке специализируйте маринад: в воду добавьте соль, сладкий песок, столовый уксус, растительное масло. Поставьте на огонь, как закипит, вылейте в капусту, перемешайте.
Как салатик остынет — можнож дегустировать! Приятного аппетита!
Искренне перед употреблением можнож добавьте возлюбленной зелени.