• Картофель — 750 гр
• Фарш мясной (говяжий) — 500 гр
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Яичко — четыре штуки
• Помидор — 200 гр
• Сливки — 250 мл
• Кетчуп — две столовых ложки
• Сыр жесткий — сто гр
• Лук репчатый — одна штука
• Перец сладостный красноватый (молотый)
• Базилик
• Соль

Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в растительном масле. По жажде приправить пряной консистенцией для блюд из кортошки.
Натрите на небольшой терке сыр. Лук почистите, порубите и пассеровать в оставшемся затем кортошки масле.
Добавьте фарш и обжарьте до рассыпчатости. Я для запаха добавила немножко измельченных жареных грибов. Кукурузу слейте и смутите с половиной сыра и 1 яичком. Посолите, поперчите и смутите с фаршем.
Выложите на дно формы для запекания, смазанной жиром. Сверху выложите и разровняйте фарш. Помидоры вымыть, нарежьте дольками и вложить сверху.
Взбейте сливки, кетчуп, 3 яичка и базилик. Полейте данной для нас консистенцией помидоры, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке при 200 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!!!