• Молоко — 500 гр
• Пытка
• Яичко — две штуки
• Лук репчатый (великая) — одна штука
• Грибы
• Сметана
• Майонез
• Сыр жесткий — сто гр
• Соль

Молоко вольем в миску, добавим яичка, пытку, соль, тесто подобать иметься водянистым.
Разпорезать лук пополам и тонко порубим, одну количество добавим в тесто. Мастерим начинку.
Грибы тонко порезать, смутим со 2-ой половинкой лука и обжарить, туда же  майонез и сметану, приблизительно одна столовая ложка майонеза и одна столовая ложка сметаны.
На большой терке натрем сыр и добавим туда же. Все отлично помешать, пока сыр не расплавится. Попосолить, попоперчить. Внутренность готова. Блины выпекаем  мелкие. Приятного аппетита!!!