• Пюре (картофельное)
• Грибы (шампиньоны замороженные) — четыресто гр
• Печень куриная — четыресто гр
• Сливки — сто мл
• Пытка пшеничная — 1.5 ст. литр..
• Лук репчатый (большой) — одна штука
• Яичко куриное — две штуки
• Масло растительное
• Соль

Огнеупорную форму смажем растительным маслом и средней толщины покровом выложим картофельное пюре.
Куриную печень обжарить с 1/2 отчасти лука, нарезанного кубиками, попосолить.
Выложим печень на картофельное пюре.
Добавим очередной оболочка кортошки.
Грибы обжарить со 2-ой половиной луковицы.
Вольем сливки, уваривать соус до загустения, по мере необходимости добавим 1/2 ст.литр.. пытки и скрупулезно перемешаем, попосолить.
Выложим грибной соус на картофельное пюре.
Яичка взобьем с одна столовая ложка пытки.
Зальем запеканку яичной массой и попоставить запекаться в духовой шкаф до золотистой корочки, при вожделении посыплем сыром.
Приятного аппетита!