• Картофель (лепешки) — 350 гр
• Лук репчатый (лепешки)
• Бекон (вырезка, лепешки) — четыре штуки
• Пытка (лепешки) — 2 стак.
• Яичко (лепешки) — одна штука
• Масло растительное (лепешки)
• Соль (лепешки, соус)
• Перец темный (лепешки, соус)
• Шампиньоны (соус) — 170 гр
• Сыр сливочный (соус)
• Чеснок (соус)
• Молоко (соус) — 4 стак.
• Масло сливочное (соус)

Продукты
6 минут поджарить в разогретом масле тонко нарезанные лук и бекон, пока лук не станет мягеньким и не начнет поменять цвет. Предоставим остыть.
Пока приготовляется зажарка, очищенный картофель потрем на большой терке. Кладем тертый картофель в друшлаг.
На картофель в друшлаге кладем тарелку и тесним сильнее, чтоб отожмем сок.
Отжатый картофель перекладываем в глубокую посуду, добавить лук с беконом, пытку, слегка взбитое (с поддержкой вилки) яичко, соль и перец. Скрупулезно перемешать и забываем.
Грибы порезать пластинками и обжарить на масле примерно 4 минутки до мягкости.
В плавленный сыр добавить пропущенный спустя пресс чеснок. У меня был таковой сыр, как на фото. Ласковый сливочно-сырный крем с травками.
Добавить сыр с чесноком в сковороду к грибам, посолить и слегка перемешать до образования соуса. Держать в тепле либо подогреем перед подачей в микроволновке.
На разогретую с маслом сковороду выложить половину картофельного теста и разравниваем, чтоб вышла крупная совершенная лепешка. То же самое проделываем с оставшимся тестом на второй сковороде.
Поджарить с одной сторонки до зарумянивания. Перекладываем на иную страну и прогреваем на слабом огне под крышкой до готовности (примерно 10 минут).
Подаем, полив теплым соусом. Приятного аппетита!