• Пытка — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Соль (щепотка)
• Сода — 1/2 ч. литр..
• Какао-порошок — две столовых ложки
• Сметана — 1 стак.
• Яичко — одна штука
• Маргарин — одна столовая ложка
• Вишня — 200 гр
• Стружка кокосовая (по вожделению) — две столовых ложки
• Шоколад темный — 50 гр
• Сливки — сто гр

Яичко взобьем с сахаром. Добавим сметану, маргарин, соль, какао и пытку с содой, все перемешаем.
В тесто добавим кокосовую стружку и вишню, все отлично перемешаем.
Тесто выложим в форму, смазанную маслом, и выпекать 45-50 минут при t 180 С.
Для глазури:
Растопим 50 гр шоколада, помешивая добавим сто гр сливок, как закипит собьем с огня и польем кекс.