• Клубника — 2.5 стак.
• Сахар — 1.5 стак.
• Вода

Ягоду промыть, устраняем плодоножки.
Кладем ягоду в банку на 1/3
Добавить сахар.
Залить крутым кипяточком до самого вершины.
Банку накрываем крышкой, закатываем.
Банку перевернем верхотура дном и попоставить «под шубу» на день. Сберегать компот в холодном черном площади.