• Клубника — 450 гр
• Крем (заварной, можнож создадим самим) — четыресто гр
• Сливки (жирные, слегка взбитых) — 150 мл
• Желатин — 1 кулек.
• Сок — 3 стак.
• Йогурт (естественный)

1. Отложим 3 ягодки для декорации. сто гр. клубники порубим и разложим в 6 стаканов.
2. Оставшиеся ягоды измельчим в блендере. Отложим 6 ст. ложек про запас. Остальное осмотрительно перемешаем со сливками.
3. Соединим сливки с кремом.
4. Всыплем желатин в горячий сок и опоставить на 5 мин. Иногда желатин разойдется, введем его в крем, а далее разложим по стаканам поверх клубники.
5. Поемстим стаканы в холодильник. Иногда консистенция застынет, положим сверху по 1 ст. ложке земляничного пюре и 1 ст. ложку йогурта. Украсим половинками ягод.