• 250гр творога
• 1/4 ст сахара
• яйцо — две штуки
• молоко — 5 ст литр.
• масло раст. в тесто -6 ст литр.
• кукурузный крахмал — 6 ч литр.
• 2 ч.литр.. разрыхлителя(baking powder)
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 ст. пытки, по возможности младше, т.к. зависит от влаги творога
• Я еще положила изюм, но настойчиво не советую этого сооружать — тесто его совершенно не зачисляло, ягоды мотались как упругие мячики, сыпались, при жарке куча их осыпалась в масло, что принуждало его главным образом пламенеть.
• Сах. пудра для обсыпки
• Фритюрное масло

Все перемешиваем )тесто подобать водиться густое, нелипкое) и раскатываем толстенькое тесто — где-то 1 сантим. возвышенностью. Ежели грызть пора — можнож его охладим перед раскаткой). Колечки порезать 2-мя стаканами — для внешной окружности крупный, для внутренне выемки самый маленький, какой отыщите, чтобы стены не имелись лишне мелкими. Этаким образом
Можнож кольцу придадим вид сердечка (ежели грызть набор формочек-сердечек, то еще превосходнее)
Фритюр не раскаляем — я поджарила на 2-2.5 (у меня разделения идут до 3). Кимдаем во фритюр вырезанные колечки (из одной порции вышло штук 20), поджарить с 2 стран.
Посыпать горячими сах. пудрой.

Снутри ориентировочно так выходит