Рецепт — Летний тортик из салата
- Салат (листья)
- Картофель — две штуки
- Укроп (побольше)
- Чеснок (по вожделению)
- Сыр жесткий (по вожделению) — сто гр
- Майоне — 150 штук
Рецепт — Летний торт из салата
- Салат (листья)
- Картофель — две штуки
- Укроп (побольше)
- Чеснок (по вожделению)
- Сыр жесткий (по вожделению) — сто гр
- Майоне — 150 штук
Отварить картошку, сольем воду, горячий картофель ладно разомнем вилкой.
Натрем на небольшой терке сыр.
Чеснок выдавим в майонез, ладно перемешаем, добавим убористо порезанный укроп, снова ладно перемешаем.
Пока мы занимались вырезкой укропа и смешиванием его с майонезом, у нас остыла картошка.
Мешаем майонез с картошкой до кремообразного состояния.
На тарелку уложить листья салата (2 — 3 в возвышение) так, чтоб застелить дно.
Далее смазать картофельным кремом, при вожделении посыпать тертым сыром.
Уложить на крем листья салата (опять 2 — 3 в возвышение), слегка придавлить руками.
Опять смазать кремом, посыпать сыром и уложить листья салата, и опять слегка прижимаем.
Торт можнож съесть немедленно, а можнож попоставить в холодильник на часок-иной.
Высочайший торт сооружать не заслуживает, он аппетитнее, иной раз пониже — с 2-мя кремовыми прослойками и 3-мя салатными.
Круги из листьев тоже не заслуживает сооружать ниже