Рецепт — Лобио | Про недвижимость 24/7

Рецепт — Лобио

Ингредиенты для рецепта

  • Фасоль (красноватой) — 500 гр
  • Орешки грецкие — 2 стак.
  • Сок гранатовый — 150 мл
  • Соль
  • Перец темный
  • Кинзa (либо петрушка)
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Лук репчатый — две штуки
  • Лавровый лист

Рецепт — Лобио

Ингредиенты для рецепта

  • Фасоль (красноватой) — 500 гр
  • Орешки грецкие — 2 стак.
  • Сок гранатовый — 150 мл
  • Соль
  • Перец темный
  • Кинзa (либо петрушка)
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Лук репчатый — две штуки
  • Лавровый лист
Метод приготовления рецепта

Фасоль замочите на ночь. Отварите в процессе 1,5 — 2 часов.
За 20 — 30 мин до готовности фасоли добавьте соль и лавровый лист с душистым перцем. Раздельно порезать тонко лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к фасоли.
Подготовьте продукты для соуса.
Cмешать в бленде орешки, чеснок, зелень и гранатовый сок. Подмешать его к фасоли, протушите 10-15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!