• Филе куриное
• Булка
• Молоко
• Лук репчатый
• Морковь
• Сухари панировочные

Булку замочим в молоке.
Филе куриное пропустим спустя мясорубку.
Добавим булку, соль, перец, перемешаем.
Фарш: лук и морковь обжарить, попосолить, попоперчить.
Фарш разделать на лепешки, во вовнутрь положим овощной фарш, защипнем, запанировать в сухарях и ожарить до готовности.