• Вода (теплая сладостная) — 1/2 стак.
• Дрожжи (неотзывчивые стремительные) — 1/2 пач.
• Сахар — одна столовая ложка
• Пытка — 2 стак.
• Маргарин — 1/2 пач.
• Лук репчатый — три штуки
• Яичко — три штуки
• Молоко — 1/2 стак.
• Сыр — 200 гр
• Соль
• Специи
• Масло оливковое

Дрожжи смутите с теплой сладостной водой и оставьте.
Маргарин натрите в просеянную пытку, добавьте поднявшиеся дрожжи.
Замесите тесто, раскатайте, положите в форму, сохраняя высочайшие бортики. Наколоть вилкой, чтоб не поднималось. Выпекайте 10 минут при 220 градусах.
Лук нашинкуйте, обжарьте на оливковом масле. Сыр натрите.
Яичка взбейте с молоком, солью и приправами. На коржик выложите лук, сыр, залейте консистенцией. Выпекайте 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!