• Свекла листовая (мангольд) — один-одинехонек килограмм
• Лук репчатый — две штуки
• Лимон — одна штука
• Бульонный кубик — одна штука
• Масло растительное — 2-3 ст. литр..

Мангольд промойте. Лук вычищаем и тонко порежьте.
Лук обжарьте на растительном масле и доведите до готовности на слабом огне. В точке добавьте 1 бульонный кубик.
Мангольд порежьте
И выложите на лук. Перемешаем.
В процессе приготовления все уменьшится в дважды. Сквозь 5-7 минут все готово.
Выложите на тарелку, сверху можнож выдавьте немножко лимонного сока.
Приятного аппетита!