• Картофель (желанно помельче, величиной с орешек, но большую тоже можнож) — один-одинешенек килограмм
• Масло сливочное — 30 гр
• Сметана — сто гр
• Чеснок — 4 зуб.
• Соль

Картошку надлежит очистим. Превосходнее ежели клубни будут незначительные, но ежели большущие — тоже не беда, разрежьте на 2 -4 числа.
Отварить картошку в подсоленной воде.
В готовую картошку положим сливочное масло, тонко порезанный чеснок и сметану и хорошо встряхнуть кастрюлю, умеренно мешая.
Все, приятного аппетита.
В особенности мне нравится это блюдо совместно со полный сил овощами — помидорами, огурцами, зеленоватым салатом.