• Огурeц (огромных, тот или другой переросли и их теснее по-нормальному не замаринуешь и в салат не порежешь) — четыре килограмма
• Уксус (столовый) — 200 мл
• Маслo растительноe — 200 мл
• Сахар — 200 гр
• Соль — четыре столовых ложки
• Перец темный (молотый ) — две столовых ложки
• Чеснок — 8 зуб.
• Укроп
• Зелень

Огурцы кропотливо помойте губкой и разрежьте вдоль на 4-6 долей. Сложите все в большущую емкость (к примеру в таз). Чеснок нарежьте пластинками, а укроп порубить.  Сверху залейте уксус, растительное масло, сахар, соль, молотый перец, чеснок, укроп. И пустите настояться 3-4 часа (чтоб огурцы успели пустите сок). После чего огурцы густо уложим в банки и залейте образовавшимся рассолом. Стерилизовать 20 минут.
                     Приятного аппетита!