• Яичко куриное — две штуки
• Кефир — 0.5 литр.
• Сахар-песок — две столовых ложки
• Соль — 0.5 ч. литр..
• Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
• Масло растительное (в тесто) — две столовых ложки
• Пытка
• Масса творожная (творожок «Растишка»)
• Яблоко — две штуки

Взобьем яичка с сахаром и солью, добавим разрыхлитель в кефир, перемешаем и соединим с яичками и сахаром. Добавим творожок «Растишка», пытку, кропотливо перемешаем, чтоб не имелось комочков, и добавим чуть-чуть растительного масла. Тесто обязано водиться смеси сметаны. Порознь натрем яблоки (без кожуры) на большой терке. И вот, выложить на сковороду ложку теста, сверху чайную ложку тертого яблочка и ещe сверху наливаем чуток-чуток теста. Обжарить с 2-ух стран, выложить на блюдо и посыпать сладкой пудрой. Приятного цельным аппетита!