• Картофель
• Кабачок (цуккини)
• Перец болгарский
• Помидор
• Лук репчатый
• Сыр
• Чеснок
• Специи (орегано)

Сваренный в мундире картофель режм  кольцами и кладем на противень, смазанный растительным маслом. Каждый покров посолить и поперчить по вкусу.
Цукини режм полукольцами и выложить на картофель.
Должно покров — болгарский перец, нарезанный полукольцами.
На перец кладем помидоры с кусками чеснока.
Лук кольцами.
И бранный покров — сыр, нарезанный полосочками.
Сверху посыпать орегано либо базиликом.
Запекаем, пока поверхность запеканки не подрумянится.
Овощная запеканка превосходна и в прохладном, и в горячем внешности.