• Пытка гречневая — 190 гр
• Сахар — 125 гр
• Яичко — две штуки
• Мед — 80 гр
• Ванилин
• Мускатный орешек (тертый) — 1/3 шт
• Кунжут — 10 гр
• Сладкая пудра
• Масло сливочное

Все, что необходимо.
Взобьем миксером яичка с сахаром, ванилином и мускатным орешком, продолжая взобьем добавим мед.
Добавим гречневую пытку, просеянную сквозь сито, венчиком аккуратненько и скрупулезно размешаем.
Духовку разогреем до 50-70С, (до экий температуры,иногда Вы сможете держать руку в духовке и Для вас приятно тепло), духовку выключим.
Обернем миску мокроватым полотенцем, попоставить на сетку в духовку на 30 минут влажное полотенце.
Противень застелить бумагой для выпекания, смажем сливочным маслом, столовой ложкой выложим тесто, посыплем кунжутом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 160 С духовке.
Готовые печенюшки посыплем сладкой пудрой.
Приятного аппетита!