Рецепт — Пельмени из осетрины
Ингредиенты для рецепта
- Тесто пельменное
- Филе осетра — один-одинешенек килограмм.
- Лук репчатый — три штуки.
- Перец темный (молотый)
Рецепт — Пельмени из осетрины
Ингредиенты для рецепта
- Тесто пельменное
- Филе осетра — один-одинешенек килограмм.
- Лук репчатый — три штуки.
- Перец темный (молотый)
Метод приготовления рецепта
1. Как тесто сооружать на пельмени нацарапано максимум — пропускаем.
2. Филе порезать маленькими кубиками 4 -5 мм (ежели перемелем в мясорубке — получатся простые рыбные, вся красота в кусках).
3. Лук рубим в мясорубке.
4. Мешаем, начиняем тесто — лепим варить и употребляем.