• Масло сливочное (размягченное) — 250 гр
• Сахар-песок — 250 гр
• Сахар ванильный — 1 фунтик.
• Соль (щепотка)
• Яичко куриное — 5 штук
• Пытка пшеничная — 270 гр
• Сода (без верхотуры) — две чайных ложки
• Миндаль (молотый) — две столовых ложки
• Персик (консервированный, по 850 гр) — 2 бан.

Масло, сахар, ванильный сахар и соль взобьем. По один-одинешенек добавим яичка. Пытку, соду и молотый миндаль смутим. Обе массы смутим совместно. Выложим тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Тесто разгладить. Персики (половинками), предварительно обсушенные от сиропа, выложим поверх теста гладкой страной ввысь. Выпекать в разогретой духовке (180 -190 град. ) 25 минут. Опосля остывания посыплем (по жажде) сладкой пудрой.
Приятного аппетита!