• Соль
• Перец темный
• Масло растительное
• Морской язык

Разморозим рыбу на воздухе, напорежьте порционные кусочки, каждый кус натрите консистенцией соли и перца, сложим в посуду и зальем «Таном». Оставьте отдохнуть минут на 30 — 40.
Вынимаем рыбку, чуток обсушиваем и обваливаем в пытке. Жарьте до румяной корочки.
Кладите на блюдо, добавьте зелень и приятного аппетита.