• Помидор
• Сахар — 6 столовых литр..
• Соль — одна столовая ложка
• Уксус (столовый) — одна столовая ложка

Банку и крышку стерилизую. Помидоры промойте. Ежели большущие, режу пополам. Надобно лишь избирать сильные, не перезревшие. Складываю их в банку и заливаю кипяточком. Быть достойным, пока вода не станет теплой. После чего воду слейте в кастрюлю, добавьте 1 столовую ложку соли с горкой, 6 столовых ложек сахара. Вскипятите и залейте помидоры рассолом, добавив в точке 1 столовую ложку уксуса, и закатайте.