• Помидор
• Соль
• Сахар
• Кислота лимонная
• Сельдерей (зелень)
• Базилик

Помидоры промойте, разрежьте на четыре количества.
Сложите в стерилизованные банки, пересыпая листиками базилика и сельдерея.  
Подготовьте маринад: на литр воды столовая ложка большой соли, 2 столовые ложки сахара и столовая ложка лимонной кислоты. В маринад можнож бросьте не употребленные черешки зелени.
Залейте помидоры кипящим маринадом, закатайте, пустите остыть под одеялом.