• Яиц — четыре штуки
• Сгущенки
• Соды гашеной — 1/2 ч. литр..
• Пытки
• Для

Сгущенку взбиваем с яичками, добавьте соду, перемешайте, всыпаем пытку и замешиваем некрутое тесто.
ВНИМАНИЕ: тесто не подобать липнуть к рукам, но подобать остаться мягеньким! Нужно хорошо его вымешать.
Из готового теста формируем шарики размахом чуток преимущественно перепелиного яичка и живо обжарьте в раскаленном масле до золотистого цвета.
Посыпте сладкой пудрой и подаем к столу.  
Приятного аппетита!