• Корицa — 3/4 ч. литр..
• Соль — 1/2 ч. литр..
• Имбирь — 1/2 литр.
• Порошок горчичный — 1/4 ч. литр..
• Орешек мускатный — 1/4 литр.
• Перец — 1/8 ч. литр..
• Сахар (белоснежный) — две чайных ложки
• Филе лосося — один-одинехонек килограмм
• Сок лайма — одна столовая ложка

В маленькой чашечке смутить: корицу, соль, имбирь, горчицу, мускатный орешек и сахар.
Пропомыть лосося в прохладной воде. Посыпьте пряностями лосося, а потом заверните его в фальгу. Предоставим ему постоять (промариноваться) от 30 до 40 минут. Выпекать в духовке 220 С. Польем лосося соком лайма и выпекать в движение 12 минут. Затем выпечки предоставим постоять при к-тной тмп-ре в движение 15 минут. Гарнир: рис, картошка.