Рецепт — Пудинг из тыквы, запеченный в тыкве
Ингредиенты для рецепта
- Тыква — одна штука
- Рис — 1 стак.
- Масло сливочное — сто гр
- Сахар-песок — сто гр
- Ягода (виноград кишмиш) — 1 стак.
- Яичко куриное — 5 штук
Рецепт — Пудинг из тыквы, запеченный в тыкве
Ингредиенты для рецепта
- Тыква — одна штука
- Рис — 1 стак.
- Масло сливочное — сто гр
- Сахар-песок — сто гр
- Ягода (виноград кишмиш) — 1 стак.
- Яичко куриное — 5 штук
Метод приготовления рецепта
Арестуем тыкву, спорезать вершину, выбросим зерна, ложкой выскоблить всю половину, так, чтоб остались стены в палец шириной. Слегка отварить 1 стакан риса, положим в тыкву, забрав половину вынутой массы, положим стакан бодрой сметаны, сливочного масла, толченой корицы, 1 /4 стакана сахара, 1 стакан кишмиша с коринкой, 5 желтков, 5 взбитых белков. Размешаем все совместно, наполним тыкву, накроем вырезанной крышечкой, запечем в печи, подадим на блюде.