• Финик — 250 гр
• Молоко — 300 мл
• Сода — одна чайная ложка
• Масло сливочное — сто гр
• Сахар — сто гр
• Яичко — одна штука
• Пытка — 225 гр
• Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
• Корица (молотая) — две чайных ложки
• Орешки — 75 гр
• Банан — две штуки

В кастрюле доведите до кипения финики и молоко, помешивая.
Сшибите с огня, добавьте соду (она запенится), слегка охладите.
Взбейте масло с сахаром в мягенькую массу. Добавьте яичко и пытку.
Дальше введите раздавленые вилкой бананы, корицу, разрыхлитель, орешки. И в посленюю очередь отвар с финиками.
Вылейте в смазанную маслом форму и в духовку на 180 С минут на 30 — 40.

Приятного аппетита!