• Филе куриное — две штуки
• Лук репчатый — одна штука
• Яичко куриное
• Мукa
• Майонез
• Соль
• Перец темный (молотый)

Куриное филе необходимо мало заморозить — тогда его невесомее и порезать.
Филе нарезается средними кубиками. Обжарьте на растительном масле нарезанный лук и добавьте его в филе. Добавьте яичко и пытки (пытку необходимо добавьте так, чтоб заработанная консистенция не имелась очень водянистой, да и не густой)
Филе с луком посолите, поперчите, смажьте майонезом и перемешайте. Превосходнее оставьте в холодильнике минут на 15, а дальше в разогретое растительное масло великий столовой ложкой выложите котлетки. Предварительно сформировывать в котлетку не надо.
Приятного аппетита!