• Рыба — три штуки
• Кабачок — сто гр
• Перец болгарский — 0.5 шт
• Морковь — одна штука
• Петрушка
• Сыр жесткий
• Майонез
• Соль
• Перец

Рыбу уложим на фольгу, посолите, поперчите, посыпьте петрушкой. Сверху уложим остро нарезанные овощные культуры, также посолите и поперчите. Добавьте майонез.
Посыпьте тертым сыром. Запекайте 25-30 минут в превосходно нагретой духовке при 200 С.
Готовую запеченную рыбку аккуратненько (лопаткой) арестуйте и кладите на блюдо, посыпьте рубленой петрушкой.
А чтобы в зимний период это блюдо готовьте, кабачки нарезаю и замораживаю.
Приятного Аппетита!