• Филе рыбное
• Лук репчатый
• Картофель
• Хлеб (белоснежный)
• Яичко куриное
• Молоко
• Масло растительное

Филе рыбы (я брала телапию), луковицу, белоснежный хлеб (я его заблаговременно высушила на сухари) прокрутить сквозь мясорубку. Картофель натрите практически на самой маленькой терке (крутить сквозь мясорубку не рекомедую, потому что сколько ни пробовала — постоянно в котлетах ощущается, а так раздобывается одинаковая кашица). Всe перемешайте, посолите, добавьте яичко и немножко молока (чтоб фарш не был суховатым), вымесите фарш хорошо, сформируйте котлетки. Положите их на смазанный растительным маслом противень. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут.
   Приятного аппетита!!!