• Рыба (блувайтинг)
• Яичко
• Булочка
• Молоко
• Лук репчатый
• Специи
• Морковь

Я готовлю тефтели из рыбы блувайтинг. Приобретаю тушки, сооружаю филе, тот или другой перекручиваю на фарш. Туда же перекручиваю лук и булочку, вымоченную в молоке. Добавьте яичко и специи.
Лепим тефтельки.
На сковороде гасим лук с морковкой.
В пароварке выложите лук + морковь, тефтели, сверху — снова лук + морковь, 2-ой оболочка тефтелек (ежели дозволяет вышина яруса пароварки). Можнож положите в два отдельных яруса, но мне лень их два мыть А в два оболочки они не слипаются.
Поверх второго оболочки выложите оставшуюся консистенция лук + морковь. Закройте крышкой и готовьте как нацарапано в аннотации (я включаю на 20 мин).
Достается чрезвычайно аппетитно.
Приятного аппетита!!!