• Свекла — одна штука
• Морковь — одна штука
• Яблоко — одна штука
• Капуста
• Зелень (неважно какая)
• Сока лимона — две столовых ложки
• Сахар — одна столовая ложка
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Масло растительное

Сырую свеклу, морковь и яблоко потереть на небольшой терке.
Добавьте лимонный сок и сахар.
Капусту убористо пошинковать, добавьте соль по вкусу, помять.
Перемешайте овощные культуры, добавьте рубленую зелень, поперчите по вкусу.
Оставьте на ночь в холодильнике.
Добавьте растительное масло.
В холодильнике салат может храниться некоторое количество дней.