Рецепт — Салат
- Сыр жесткий — 300 гр
- Морковь — две штуки
- Яичко куриное — три штуки
- Орешки грецкиe — 1 стак.
- Чернослив
- Майонез
- Клюква
Рецепт — Салат "Шапка Мономаха"
- Сыр жесткий — 300 гр
- Морковь — две штуки
- Яичко куриное — три штуки
- Орешки грецкиe — 1 стак.
- Чернослив
- Майонез
- Клюква
1 оболочка. 300 грам твердого сыра (я традиционно беру мало младше, граммов 250 ) трем на большой терке и путаем с майонезом.
2 оболочка. Вареная морковь. Трем на маленькой терке, смазать майонезом.
3 оболочка. 3 вареных яичка (можнож и 2 ) трем на маленькой терке, смазать майонезом (смазывается чрезвычайно! неудовлетворительно, аккуратно это сооружаю ложечкой).
4 оболочка. Тонко нарезанный 1 стакан грецких орехов (я не режу, а кладу в кулек, завязываю его, а скалку по кульку катаю: дроблю вот так орехи). Смазать майонезом (как и яичка, смазываются неудовлетворительно. Наверно, можнож и легко сетку из майонеза создадим, но я аккуратно мажу).
5 оболочка. Порезать соломкой замоченный и высушенный чернослив (граммов сто ), сверху — майонез.
Выложить каждый оболочка горкой.
Сверху украсить клюквой либо гранатом.
Приятного аппетита!