• Огурец (свежайший) — две штуки
• Филе куриное — одна штука
• Изюм — сто гр
• Орешек грецкий
• Лук репчатый
• Соевый соус — одна чайная ложка
• Уксус (яблочный) — одна чайная ложка
• Сахар — одна чайная ложка
• Соль
• Майонез

Куриное филе отбиваем в фунтике.
Поливаем соевым соусом, приносим постоять минут 10.
Обжарить с 2 стран. Быстренько, чтобы не засушить мяско.
Лук порезать меленько и маринуем в консистенции соевого соуса, яблочного уксуса, сахара и воды (я брала на глазок, где-то по чайной ложке в итоге, а воды — чтобы скрыла лук) минут 15.
Изюм запариваем кипятком.
Куриное филе порезать соломкой.
Огурцы — большущей соломкой, у меня особая шинковка с насадками — чрезвычайно комфортная штука!
Грецкие орешки порезать ножиком, достаточно велико.
Из лука сливаем маринад, из изюма — кипяток, все путаем, заправляем свободным майонезом и слегка посолить. Вкуснотень!
Приятного аппетита!