• Банан — четыре штуки
• Изюм — четыре столовых ложки
• Стружка кокосовая — три столовых ложки
• Ветчина (тонко нарезанная) — две столовых ложки
• Сливки (30%) — четыре столовых ложки
• Лимон — одна штука
• Сахар — одна чайная ложка

Изюм замочите в горячей воде на 10 мин.
Бананы нарежьте ломтиками по 1 сантим., смутите с кокосовой стружкой и ветчиной.
Изюм вынуть из воды и добавьте к остальным ингредиентам. Туда же добавьте цедру, сок лимона, сахар и сливки.
Все скрупулезно перемешайте и пустите настояться 30 мин. Готовый салат разложите на листья салата.