• Морковь — 200 гр
• Колбаса (копченая) — 200 гр
• Лук репчатый — одна штука
• Яичко — три штуки
• Капуста цветная — 200 гр
• Сыр плавленый — одна штука

В кипящей соленой воде отварить 10-15 минут цветную капусту
Лук порезать полукольцами и замаринуем в уксусе с водой на 10 минут. Я брала виноградный, потому на фото он розовый
Яичка сварить и потереть на маленькой терке
Колбасу порезать соломкой
Все ингредиенты, включая отваренную и тонко нарезанную цветную капусту (пренебрегала сфотографировать )сложим в салатник
заправим плавленым сыром. Скрупулезно перемешаем. НЕ посолить.
Приятного аппетита