• Сердечко говяжье — 0.5 шт
• Репчат лук — 5 штук
• Морковь средняя — три штуки
• Масла — 50 штук
• Майонезь

Сердечко промойте,    удалите разнообразные мембраны и отварите в подсоленной воде в процесс 3 часов,    чтоб имелось мягеньким.
Охладите сердечко,    нарежьте соломкой и сложите в миску. Лук и морковь обжарьте на раст. масле. Перемешайте сердечко и обжаренные овощные культуры,    поперчите и добавьте майонез,    перемешайте и салатик готов.
Приятного аппетита!