• Морковь — один-одинешенек килограмм
• Перец болгарский — 1.5 кг
• Лук репчатый — один-одинешенек килограмм
• Помидор — два килограмма
• Уксус — 150 гр
• Масло растительное — 2 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Соль — две столовых ложки

1. Морковь потереть на большущей терке.
2. Перец нашинкуйте соломкой
3. Лук полукольцами.
4. Помидоры большими дольками.
Уложим в экий же последовательности, как описано, покровами в крупный емкости. Не размешивать! Залейте маринадом. Варите 25 минут с причины закипания. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте. Приятного!