• Соя бездушная — 1 /2 стак.
• Помидор — две штуки.
• Лук репчатый — одна штука.
• Петрушка
• Кинза
• Сок лимонный — из 1 /2 лимона
• Соль
• Перец красноватый

1.  Для этого салата нужно заблаговременно прорастить сою. Высыплем сою в глубокую тарелку, зальем на сто процентов водой и опоставить на ночь. С утра сольем воду, пропомыть сою. Завернем в х/б полотенце, завяжем в облике мешочка и вновь положим в глубокую тарелку, зальем водой наполовину. Спустя 2 дня соя соответственна прорасти. Воду поменять 2 один раз в задевай.
Окончательно, можнож покупать теснее готовую  пророщеную сою.
  
2. Сою пропомыть, принесем стечь воде,
3. Порезать тонко помидоры, лук.
4. Все добавим к сое, положим зелень, попосолить, выжмем сок лимона. мало красноватого перца.
Приятного аппетита