Рецепт — Салат из спаржи
Ингредиенты для рецепта
- Спаржа
- Лук репчатый
- Кориандр (молотый)
- Перец красноватый жгучий
- Перец темный (молотый)
- Соевый соус
- Масло растительное (мало для горячи)
Рецепт — Салат из спаржи
Ингредиенты для рецепта
- Спаржа
- Лук репчатый
- Кориандр (молотый)
- Перец красноватый жгучий
- Перец темный (молотый)
- Соевый соус
- Масло растительное (немножко для жгучи)
Метод приготовления рецепта
На сковороду наливаем немножко растительного масла, пассеруем в нем нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета, добавить перец, кориандр и немножко соевого соуса, нарезанную маленькими кусками спаржу, все бланшируем минут 7 -10.
Доставляем остыть и…
… наслаждаемся!