• зеленоватая фасоль (замороженная) — 200 гр
• помидор — две штуки
• красная луковица — одна штука (маленькая)
• яйца (вареные) — три штуки
• тунец консервированный (без сока) — 200 гр
• маслины без косточек — 2 /3 стакана
• анчоусы консервированные (без сока) — 50 гр
• заправка:
• оливковое масло — 1 /4 стакана
• белый винный уксус — 1 стол. литр..
• чеснок — 1 большущий зубчик
• горчица — 1 /2 ч. литр.

фасоль в кипящей воде варить 1 минутку, откинем на дуршлаг и положим в ледяную воду. добро обсушим картонными полотенцами либо салфетками
на тарелку положим фасоль,
помидоры, порезанные высокими дольками
лук, порезанный кольцами либо полукольцами
яйца, разрезанные на 4 количества
тунца
добавим в салат анчоусы,
маслины разрезанные пополам
все обильно попоперчить
создадим заправку:
хорошо смутим масло, уксус, горчицу и чрезвычайно сильно измельченный чеснок
салат заправлять немедля перед подачей на стол.
Приятного аппетита!