• Яблоко — три штуки
• Творог — 250 гр
• Желток яичный — одна штука
• Мед — три столовых ложки
• Ванилин

1. Желток взобьем с медом и ванилином миксером, продолжая взобьем, добавим творог.
2. Яблоки вымыть, ножиком горизонтально спорезать высшую часть каждого яблока как крышечку. Ложкой вынем сердцевину.
3. Начинить яблоки творожной консистенцией, сверху накроем крышечками. Выпекать в разогретой до 200С духовке 20-25 минут.
4. Готовые яблочки подаем со сметаной либо вареньем.