• Сыр жесткий — 150 гр
• Яблоко — одна штука
• Сельдерей (Корень) — сто гр
• Миндаль — одна столовая ложка
• Майонез (салатный) — две столовых ложки
• Сок лимона

Яблоки напорезать небольшой соломкой, очищенный корень сельдерея натрем на большой терке. Смутим все в миске и польем лимонным соком.
Натрем сыр на большой терке. Добавим его к яблочной консистенции и добро перемешаем. Добавим нарубленный миндаль, заправим салат майонезом, перемешаем и выложим в две порционные салатницы.
При вожделении можнож украсим салат зеленью петрушки либо сельдерея и посыплем поджаренными небольшими гренками из белоснежного либо ржаного хлеба.