• Салат (листья)
• Помидор (черри) — 5 штук
• Лук-порей (белоснежная количество)
• Соль
• Клюква
• Зелень (укроп, петрушка)
• Сок лимона
• Масло оливковое (либо растительное)
• Уксус — 50 мл
• Вино бездушное — 30 мл
• Перец темный (молотый)

Салат порвем руками (не велико), помидорки порезать на 4 числа, лук шинкуем высокими кольцами, добавить 2 ст. ложки клюквы, порезать тонко зелень.
Добавить ст. ложку масла, сбрызгиваем лимонным соком и чрезвычайно аккуратненько перемешать. Чуток посолить и поперчить.
А сейчас мастерим приправу: уксус мешаем с вином, добавить свежемолотый душистый горошек, темный перец, веточки душистой зелени и требуем 2 -3 дня, пойдет на длинно.
Подаем салат раздельно приправу раздельно.