Рецепт — Салат , салат бриз с кальмарами фото
Ингредиенты для рецепта
- Кальмар (замороженный)
- Креветки
- Крабовое мясо
- Яичко
- Лук зеленоватый
- Майонез
салат бриз с кальмарами фото
Рецепт — Салат "Морской бриз"
Ингредиенты для рецепта
- Кальмар (замороженный)
- Креветки
- Крабовое мясо
- Яичко
- Лук зеленоватый
- Майонез
Метод приготовления рецепта
Тушки кальмаров отвариваю часа за 2 — 3 до приготовления салата. Генеральное — не пересолите воду и варите менее минутки. Остыть кальмар обязан в бульоне и посуде в тот или иной приготовлялся природным образом.
Соломкой нарежьте кальмары (предварительно очистив от диафрагмы), очистив креветки (третья часть от численности кальмаров) от панциря — в зависимости от масштаба, порезать ориентировочно как и кальмары.
Крабовое мясо (так же третья часть) и 2 — 3 яичка порезать соломкой.
Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте тонко порезанный (совершенно незначительно) зеленоватым луком.