• Сельдь (слабосоленая) — одна штука
• Сыр жесткий — 150 штук
• Яичко — три штуки
• Майонез
• Уксус виноградный

Сельдь разделать на филе.
Пропомыть и замочим в воде на 1 час. Ежели сельдь очень соленая, то 1 часа будет мало. Подержите в воде подлиннее. Некие замачивают сельдь в молоке, но меня постоянно жаба душит молоко на селедку растрачивать.
Далее сельдь напорезать маленькими кубиками. И пока отложим.
Лук убористо напорезать.
И замочим его в уксусе минут на 15-20.
Bот так.
Сыр натрем на большущей терке.
Яичка убористо порубим.
Смутим сельдь со целыми компонентами и заправим майонезом.
Приятного аппетита!