• Хлеб (тостовый ) — 4 ломт.
• Масло сливочное — 50 гр
• Горчица — одна чайная ложка
• Мясо куриное (я применяю ветчину либо колбаску, пригодится 4 ломтика) — 70 гр
• Сыр жесткий — 4 ломт.
• Яичко — одна штука
• Молоко — 50 мл
• Соль (по вкусу)

Намажьте ломтики хлеба половиной порции масла, а потом по вожделению можнож узким покровом намазать горчичку. Это набавляет пикантности сэндвичам.
На 2 куска хлеба положите по 2 куска сыра и колбаски.
Накройте оставшимися 2-мя кусками хлеба. Ладно прижмите и разрежьте на искосок.
Взбейте яичко с молоком, добавьте соль по вкусу.
Вымочите готовые сэндвичи в яично-молочной консистенции, хлеб обязан размякнуть.
Разогрейте на сковороде оставшееся сливочное масло с несколькими ложками растительного.
Жарьте на сильном огне 3-4 минутки с одной сторонки до румяной корочки, потом уменьшите огонь, переверните и подрумяньте с иной сторонки.
Переложите сэндвичи на бумажное полотенце и промокните избытки жира.
Подавайте горячими с помидорами и корнишонами.
Приятного аппетита!